Ficha de planta

Menta piperita · menta negra

Mentha × piperita L. · familia Lamiaceae

De aroma fresco e intenso, la menta piperita ha acompañado infusiones y preparaciones herbales en distintas tradiciones.

Es un híbrido, así que no se reproduce fiel por semilla: se multiplica por estolones, rizomas o esquejes. Crece con vigor y agradece el suelo fresco.

Características

Parte tradicionalmente utilizada: hojas.
Se expande de forma agresiva por rizomas. INIA la describe como invasora y competitiva: conviene cultivarla en maceta o con una barrera de raíces.

Exposición: Sol a semisombra; agradece sombra parcial en veranos muy calurosos.
Ciclo de vida: Perenne herbácea
Siembra o plantación: División, estolones o esquejes: marzo a mayo, o septiembre a noviembre.
Distancia: 30 a 45 cm entre plantas.
Suelo: Rico en humus y materia orgánica, fresco y bien drenado. Prefiere cierta humedad constante.
Riego: Frecuente y moderado. Mantener húmedo sin saturar. En verano puede necesitar riegos frecuentes.
Propagación: Preferentemente por estolones, rizomas, división o esquejes. Al ser híbrida, la propagación por semilla no es recomendable.
Cosecha: Cortar hojas y tallos tiernos durante toda la temporada. Para secado, cosechar tallos desarrollados antes o al inicio de la floración.
Cuándo cosechar: Hojas de septiembre a mayo; óptima de noviembre a febrero, antes o al inicio de la floración.

Alivio sintomático tradicional de trastornos digestivos leves.
Especialmente asociada a digestión pesada, dispepsia y gases.
Su hoja es la parte habitualmente empleada en preparaciones herbales tradicionales.

Toronjil · melisa — Su delicado aroma cítrico la convierte en una de las plantas más queridas de los jardines medicinales y aromáticos.
Salvia — De hojas aterciopeladas y aroma profundo, la salvia es una especie clásica de los jardines aromáticos y medicinales.
Tomillo — Pequeño pero intensamente aromático, el tomillo ha sido cultivado por generaciones como condimento y planta de uso tradicional.