Ficha de planta
Manzanilla
Matricaria recutita L. · familia Asteraceae
Pequeña, aromática y muy presente en la tradición doméstica, la manzanilla suele asociarse a preparaciones suaves y reconfortantes.
Es una de las plantas más reconocibles del herbario doméstico. Se cultiva con facilidad, tolera suelos pobres y florece de forma sostenida, lo que permite recolectarla varias veces en una misma temporada.
Características
- Parte tradicionalmente utilizada: capítulos florales.
- Se resiembra sola con facilidad cuando se la deja florecer por completo.
Cultivo
- Exposición
- Sol pleno, idealmente 6 o más horas. Tolera semisombra.
- Ciclo de vida
- Anual
- Siembra o plantación
- Marzo a mayo, o agosto a octubre. Siembra directa.
- Distancia
- 15 a 20 cm entre plantas.
- Suelo
- Suelto, liviano y bien drenado. Tolera suelos relativamente pobres.
- Riego
- Moderado. Mantener húmedo durante la germinación y el establecimiento, dejando secar ligeramente la superficie entre riegos. Evitar encharcar.
- Propagación
- Principalmente por semillas. Sembrar superficialmente o cubrir apenas, ya que son muy pequeñas.
- Cosecha
- Cosechar las cabezuelas florales completamente abiertas, idealmente en un día seco. Hacer recolecciones sucesivas durante la floración.
- Cuándo cosechar
- Flores de octubre a febrero; las mejores, entre noviembre y enero.
Usos tradicionales
- Molestias digestivas leves, como sensación de hinchazón y espasmos menores.
- Alivio tradicional de síntomas asociados al resfrío común.
- Uso externo tradicional en irritaciones leves de la piel y heridas superficiales.
Precauciones
- Las personas sensibles a plantas de la familia Asteraceae pueden presentar reacciones alérgicas.
Referencias
Otras plantas del vergel
- Caléndula · chinita — Sus flores anaranjadas aportan color al huerto y tienen una larga historia de uso tradicional, especialmente en preparaciones de aplicación externa.
- Toronjil · melisa — Su delicado aroma cítrico la convierte en una de las plantas más queridas de los jardines medicinales y aromáticos.
- Malva — Sus flores suaves y mucilaginosas explican parte de la tradición que la vincula a preparaciones calmantes.